可降解餐具是指可在自然環境微生物（細菌、霉菌、藻類）酶作用指可在自然環境微生物（細菌、霉菌、藻類）酶作用下，發生生物化學反應，引起外觀霉變到內在質量變化，最終形成二氧化碳和水的餐具。下，發生生物化學反應，引起外觀霉變到內在質量變化，最終形成
生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等
